Joliment colorée et aux saveurs justement dosées cette tarte égaiera vos repas !
Ultra facile et rapide à faire. Spécial personnes pressées !
INGRÉDIENTS
pour 4 personnes
1 pâte brisée ou feuilletée
2 à 3 c. à s. de moutarde
2 à 3 tomates rondes
2 oignons
1 boite de thon moyenne
3 oeufs
1 briques 30 cl. de crème fraîche
Du fromage fêta
De l'emmental rappé
PRÉPARATION
Émincer les oignons et faites les dorer à feu doux
Couper les tomates et le fêta en dés
Etaler la pâte dans un moule à tarte
Y étaler la moutarde
Verser par dessus la moutarde les oignons dorés à la poêle
Étaler par dessus le thon
Verser par dessus une préparation mélange de 3 œufs + crème fraîche + une poignée de gruyère + sel et poivre
Parsemer le tout avec les dés de tomate et de fêta
Recouvrir le tout d'un peu de gruyère rapé.
Enfourner 180° pendant 30 à 45 minutes
C'est tout ! Bon appétit !
ASTUCES : piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson.
ASTUCES : en hiver vous pouvez remplacer les tomates par des tomates cerises.
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