Lasagnes d'Emilie, 100% gourmand !

C'est le repas italien par excellence ! Savoureux, ce plat vous fera passer pour un chef pour zéro prise de tête !

INGRÉDIENTS

pour 6 personnes

• 10 feuille de pâtes à Lasagnes

• 600g de viande hachée

• Sauce Béchamel

• 1 pot 250g sauce Panzani "Provençale"

• 1 tête d'ail

• 1 à 2 oignons

• 1 bouillon cube volaille

• 1 à 2 Mozzarella

• Sel et poivre

PRÉPARATION de la Sauce

1. Dans une poêle faire dorer les oignons et la tête d'ail à l'huile d'olives

2. Une fois dorés, rajouter un verre d'eau, un bouillon cube volaille puis faire cuire jusqu'à évaporation de l'eau.

3. Rajouter la viande hachée et la laisser cuire quelques minutes

4. Rajouter la sauce Panzani Provençale et laisser mijoter l'ensemble

5. Saler, poivrer

CONSTRUCTION des lasagnes

1. Dans un plat haut étaler un peu de sauce béchamel

2. Puis couvrir d'une couche de pâtes à lasagne

3. Puis couvrir d'une couche de sauce à la viande

4. Puis parsemer de dés de mozzarella

5. puis recouvrir de sauce béchamel

6. et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la garniture (en général 2 à 3 étages)

7. Le dernier étage couvrir de Béchamel et de l'emmental râpé

8. Enfourner 35 à 45 minutes à 200°C

C'est tout ! Bon appétit !

ASTUCES : si vous n'avez pas de sauce Provençale vous pouvez la faire maison à la bolognaise.