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Chaque jour une recette facile et rapide à faire

Bienvenue dans notre laboratoire de partage culinaire

Photo du rédacteurNatalia

Gnocchis au saumon fumé et à l'aneth

Tout simplement délicieux ! Cette recette plaira aux grands et aux petits, aussi difficiles soient-ils !


Ultra facile et rapide à faire. Spécial personnes pressées !


INGRÉDIENTS

pour 4 personnes

  • 2 sachets de 250g gnocchis à poêler Lustucru

  • 200g de saumon fumé

  • 3 à 6 branches d'aneth frais

  • 20g de beurre

  • 1 brique de crème fraiche liquide


PRÉPARATION

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle

  2. Y faire revenir et dorer les gnocchis pendant 5 minutes à feu fort

  3. Rajouter le saumon fumé préalablement coupé en dés et faire revenir l'ensemble durant 2-3 minutes à feu moyen

  4. Rajouter la crème fraîche et mélanger à feu moyen pendant 2-3 minutes

  5. Rajouter l'aneth ciselé, bien mélanger l'ensemble puis couper le feu.

C'est tout ! Bon appétit !


ASTUCES : le saumon fumé est naturellement salé donc inutile de rajouter du sel.
ASTUCES : pour garder toute la saveur de l'aneth rajoutez-le en toute fin de cuisson.
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